この記事のまとめ。 どんなお酒もワイングラスで飲んだら美味いよ？ 少しでもピンときたら続きをどうぞ。 ＊ 皆さん、ワイングラスってワイン飲むためのもんやと思ってませんか？ ワインしか飲んだらダメやと思ってませんか？ とりあえず、これをご覧くださ…

もう眠くて記事書く元気ないからツイートを引用してとりあえず言いたいことを伝えて寝るの巻。 とりあえず、ほい。 みなさん大変です。この酒めっちゃ美味いです。#駿州中屋#日本酒 pic.twitter.com/CRFPc5BoaI— yasu (@miya3ki) 2018年12月13日 「駿州 中屋…

この記事のまとめ。 「七賢 純米 ひやおろし」はグワッと旨みがきて、サッとキレる秋刀魚酒 もしよければ続きどうぞ。 ＊ この前ね、こんな記事書いたんですよ。 こんときに登場した「七賢 純米 ひやおろし」なるお酒の味わいを一応メモしておきます。 人生…

この前ね、買いたい酒があってなかやすに行ってきたんですよ。 この酒ね。 今季の「やらかし」第一弾！。今年デビューした富山米新品種『富富富（ふふふ）』https://t.co/Z9383QP0pD 皆様が炊いているお米そのままを原料にしての、本数限定発売。 リリースは…

今更？と思われるかもしれませんが、こんな記事を読みました。 いや、実は全部読んでなくて、最初の数パラグラフ読んだだけなんですけど、そこでびっくり。 日本酒の出汁割りですと？ 初耳です！ 初耳でございます！ 名前のとおり、日本酒を出汁（だし）で割…

ヴォク（僕）、自分でも自分の話って脈絡が無いなっていつも思ってるんですけど、今日もこんな夜中にいきなり思いついたことを書きます。 タイトルのとおり、生まれてはじめてベルモットを買いました。 きちんと言うと、ヴェルモット。 そこに至るどうでもい…

ほら、ウイスキー飲む人って、中にはスモーキーなのが好きとか言う人がおるじゃないですか。 スモーキーっていうとちょっとオシャレですけど、まあ結局「ケムリ臭い」ってことなんですよね。 ケムリ臭いお酒が飲みたい？ そんな人はこれをどうぞ。 日本酒の…

ご存知のとおり、僕ってよく業務スーパー行くじゃないですか。 そうそう、和倉店。 あそこって石川県内の業務スーパーの中でも、わりかしお酒の品揃えに力入れてる方だと思うんですよ。 石川県内では９月上旬にひやおろしの一斉解禁がありましたけども、件（…

この前群馬県行ったときに買ったやつです。 高橋与商店では人生初の角打ちをしただけでなくJapanese Sake（日本酒）も２本買っていたのですが、そのうちの１本ですね。 もう１本の「尾瀬の雪どけ 特別純米」は文句なしの激ウマでして、群馬県の日本酒の存在…

行きつけの「酒のたみや」（金沢市桂町）で買いました。 この「奥羽自慢」、たみやの店内でも結構スペースとってあるんですよね。 しかも全部冷蔵（品質管理に気を使っている）。 なんせ僕が信頼を置くたみやさんがそんだけ力入れて取り扱ってるんですから、…

先日ちょっと触れましたけど、このまえ江戸に行って、はせがわ酒店に寄ったんですよ。 そのときにね。 店内をふらふらと見て回ってたときにたまたま目に入ったのがコレ。 この「激ウマでした！！」のPOP。 だからこれズルいんやってー。 めっちゃ気になるん…

何かと話題になってるアレ。 そもそも獺祭を一度も飲んだことないんですが、いろんなお酒系のネット記事で話題になっていたのでその存在は気になっていました。 でも、ワタクシなんせ石川県の能登くんだりに住んでいるもんですから、そもそも普通の獺祭が売…

飲みました。 人生初の山口酒。 そう、何を隠そう、僕まだ獺祭も飲んだことないですからね。 とりあえず今度、島耕作の獺祭飲んでみたいと思っています。 今回はすこし長くなりそうなので、久々に先にまとめときますね。 「雁木 ANOTHER」ってめっちゃ美味い…

この前ね、群馬県行ってきたんですよ。 ほんでまあ、高橋与商店という良いお酒屋さんに巡り会えたわけですが、角打っただけでなく、ちゃんとお酒も買っておったわけです。 それがこれ。 尾瀬の雪どけ。 良い写真でしょ？ 例のごとく、ミラーレス一眼で撮って…

百聞は一見に如かずというわけで、どうぞ。 美しいですね！ 結露した水滴の一粒ひとつぶの質感がすこぶる芸術的じゃないですか？ これまで、ブログに載せる写真は主にSonyのDSC-RX100っていういわゆる高級コンデジで撮ってました。 ところが、ご存知の方はご…

僕のお気に入りのデジカメ「SONY DSC- RX100」がなんの前触れもなく突然死にました。 何回電源を入れてもレンズの挙動が変で（鏡筒が小刻みに出たり入ったりする）、液晶に「電源を入れなおしてください」の表示。 そして言われたとおり電源を入れなおしても…

飲んだんです。 まあ結論から言うと、好きじゃなかったです。 そんなこともあるよね！ 人の好みなんて十人十色、万人万色！（造語） 僕が好きじゃなかったとしても、あなたは好きかもしれませんよ。 不味かったわけではなくて、僕の好みじゃなかったというだ…

この前書きましたが、群馬県に行ってきました。 群馬県については別にもう言うことはないんですけど、日本酒が美味しかったんですよねー。 僕、恥ずかしながら今まで日本酒好きを公言してましたけど、正直群馬県の日本酒って一回も聞いたことものんだことも…

この前、出張で群馬県へ行ってきました。 （高崎駅構内 だるま酒店） 北陸生まれ、関西の大学、北陸就職の僕にとって、群馬県は未踏の地でした。 大学のとき、出身地を聞かれて 「石川県です」 というと、 「なんとなくわかるけど、はっきりどこかわからん」…

今日も結論からいきますね。 「バーベキュー×日本酒」も良いですよ？ 中身が気になった方はぜひ続きもどうぞ。 ＊ ６月も中旬、だいぶ気温も上がってきまして、バーベキューという控えめに言って最高の催事を嗜む方も増えてくる時期ではないでしょうか。 こ…

この記事のまとめ。 「立山 本醸造」はいつだって一緒にいたい、恋人のような酒 よければ本文をどうぞ。 ＊ 前、こんな記事書きました。 とりあえずこのときは飲んで感じたことをつらつらと書いたわけですが、せっかくなので味わいについてももう少しメモっ…

この記事の結論。 立山の本醸造が美味い 何事にも、偏見を持たないほうが幸せになれる 気分が乗れば、続きをどうぞ。 ＊ 具体例からいきますね。 富山のお酒で、「立山」ってのがあるんですよ。 富山には「たてやま（立山）」と「たちやま（太刀山）」とあり…

この前こんな記事書きました。 絵に描いたような勢いのみの記事なんですが、とりあえず大七の純米生酛が死ぬほど美味いってことを伝えたかったんです。 許してください。 というわけで、もう少しじっくり味わってみましたので、改めて感想を書きます。 ＊ と…

買うたりましたわ。 FILCOのキーボード。 いっしょに写り込んでるマウスは全く関係ありませんので、あしからず。 今日の記事は少しボリュームがでそうなので、得意の結論先出しでいきますね。 ダイヤテック株式会社が販売しているメカニカル式の高級キーボー…

飲みました。 どんたく鳥屋店で大量にワゴンセール（投げ売り）されていたものを興味本位で購入。 ＧＥＮＳＹＵて。地雷臭しかしない。 本醸造の原酒です。 感想。 好みじゃありませんでした。 まあ、辛口ですね。 以上。 ネガティブな文章を読んでも誰も幸…

とりあえず今絶対に言っておきたいことは、「大七 純米生酛 」は日本一美味いってことですよ。 以上。

金沢市桂町にある酒屋「酒のたみや」。 前にも書きましたけど、これがなかなか良い店なんですよ。 というわけで、あれ以来結構な頻度で訪問しているんですが、いつも日本酒ばっかり見ておったわけです。 ところが、先日の鹿児島出張を経て、微妙に焼酎に興味…

この前、仕事で鹿児島へ行ってきました。 １泊２日でしたが、やはり遠いので日程キツキツの自由時間ほぼ無しのなかなか厳しい旅でした。 （七尾市自宅→小松空港→羽田空港→鹿児島空港→鹿児島市→指宿市の往復） このことはまた別途記事にしたいと思います。 さ…

石垣島の泡盛でこんなもんがあります。 白百合。 し・ら・ゆ・り。 こいつは以前に記事も書いたことがあるんですが、ほんまにクセの強い酒でして。 でも不思議なのが、そのクセに中毒性があるんですよね。 これまでは、白百合については「土のにおい」「土の…

この記事のまとめ。 「宮の雪 純米」はすっきり飲みやすくて普通に美味い、バランス系の万能酒 実は、あのキンミヤ焼酎で有名な酒蔵が造ってる日本酒 コスパは抜群 なんとなくでも気になったら続きどうぞ。 ＊ 少し前の話なんですが、三重県鳥羽市に行ってき…